Những nguyên tắc ăn uống của người Nhật Bản

Hãy chú ý những hành động này nếu bạn không muốn người Nhật hắt cái nhìn đầy kỳ thị và khó chịu vào mình.

1. Trong văn hóa Nhật Bản, đừng cắm đũa vào bát cơm.
2. Đừng cắm đũa thẳng đứng vào giữa bát cơm vì người Nhật chỉ làm vậy cho người chết
3. Đừng đâm, chọc đũa vào thức ăn. Hãy dùng đũa để gắp thức ăn từ tốn, nhẹ nhàng
4. Đừng chà đũa vào nhau vì điều đó ám chỉ rằng đôi đũa đó rẻ tiềnĐừng để đũa lên trên miệng bát. Ở Việt Nam điều này là bình thường nhưng với Nhật Bản thì không.
5. Bạn hãy đặt đũa lên những chiếc gác đũa nhé.
6. Không dùng đũa mình đang dùng để gắp thức ăn cho người khác
7. Nếu bạn muốn gắp thức ăn cho những người cùng bàn, hãy đổi đầu đũa trước khi gắp. Tốt nhất là nên lấy đôi đũa mới để gắp thức ăn cho người khác.
8. Để đũa lên dụng cụ gác đũa
9. Không đặt đũa trỏ vào bất kỳ ai ngồi cùng mâm
10. Hãy để tay lên trên bàn, đừng để tay ở đùi/chân
11. Khi nhai hãy nhai nhỏ nhẹ, tránh phát ra âm thanh lớn
12. Không xì mũi nơi công cộng, đặc biệt ở bàn ăn. Đó là lí do vì sao mọi người đeo khẩu trang khi bị cảm cúm/cảm lạnh
13. Hãy ăn hết phần đồ ăn mình đã lấy vào bát cho dù bạn có thích ăn hay không. Đừng bỏ thừa. Nếu không ăn được nhiều, chú ý lấy lượng thức ăn vừa phải ngay từ đầu.
14. Hãy đưa bát cơm lên ngang tầm miệng và ăn, đừng đưa quá thấp hoặc quá cao
15. Hãy nhớ đặt bát, đĩa, đũa, nắp bát trở lại đúng vị trí của chúng như trước khi ăn.
16. Đừng đổ nước tương trực tiếp vào cơm, sushi hoặc sashimi. Bạn hãy cho nước tương vào một chiếc bát nhỏ và nhúng đồ ăn vào bát đó nhé.
17. Đừng cắn thức ăn ra làm đôi khi ăn nhé bạn. Thức ăn của người Nhật làm với những miếng nhỏ rồi, nên hãy ăn chỉ bằng một miếng.