典型的な日本人の食事スタイル
現代の日本人の食生活やスタイルはヨーロッパ化され、かなり多様で豊かになっています。
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料理のバックグラウンド間の干渉
最も明白なことは、朝食用のパン、牛乳、卵、コーヒーまたは紅茶の外観です。 和食の夕食はテーブルに和食だけでなく、中華料理や洋食をミックスして使用します。
日本の伝統的な食事は、ご飯、汁物、そして肉、魚、野菜からなる主菜で構成されています。 日本の子供たちは、伝統的な日本の珍味よりも、ホットドッグやハンバーガーなどの洋食を好むため、家庭での料理も子供たちの好みに合わせて変わることがよくあります。
日本食のマナーを学ぶ
食べる前に
日本へのパッケージ ツアーに参加する機会があれば、訪問者は日本の正しい座り方や食事の仕方を指導されます。 家族の食事や上司との食事中、食事に招待されたゲストは、ホスト/上司が「この席に着いてください」と言った後に着席します。 ある位置に座るように誘われると、誘われた人は「しつれしまーす」と言って「許可を求めて、その席に着きます」と言い、異議を唱えることは許されません。 ホストまたは上司に特定の位置に座るように案内されていない場合は、待ってから最後の空席に着きます。
日本人は食事をする前に「いただきます」と言って、命をささげてくれた動植物に感謝の気持ちを込めて食べる習慣があります。 これは、この食事を作るために尽力してくれた農家や漁師への感謝の気持ちを表す方法でもあります。
日本の食文化はとても厳しく、守らなければならないルールがたくさんあります。
食事中
例えば:
– わさび(からし)を醤油と混ぜないでください。日本人はわさびを皿に直接入れてから醤油に浸すことがよくあります.
– 食べ物を半分に噛まないでください。食べ物が大きすぎる場合は、食べるときに口を覆う必要があります。
– ほとんどの人は、衣服や食卓を汚さないように、手を使って食べ物を支える習慣があります. しかし、日本では見苦しいと考えられており、避けるべきです.
– ボウルのふたを逆さまにしないでください。これは、ユーザーが食べ終わったことを示す動作であるため、ウェイターがテーブルに持ってきたときの状態のままにしておく必要があります。
- 殻、カキ、アサリなどを別のボウルや皿のふたの上に置かないでください。余分な殻はその皿のボウルに入れます。
– 食べ物を高く上げすぎないでください。これは日本では失礼と見なされます。
日本人は箸を使って食事をしますが、その使い方には独特の食習慣があります。
飲食の際は、茶碗を持ち上げる前に箸を持たないようにし、別の茶碗に移る場合は箸を下ろしてから別の茶碗に移します。
- 箸を前後に動かしたり、持ち上げるつもりがなければ食べ物に触れたりしないでください。
・箸の残りの部分は手が触れる場所であり、きれいにしないので、箸を逆さまにする行為は失礼です。
箸から別の箸に食べ物を移してはいけません。
食べ物やご飯に箸を突き刺すのは避けましょう。これは、料理を作った人への侮辱と見なされます。
食べた後で
日本人は食べた後もルールを守ります。 日本人は食べた後、お椀や箸を箸や包み紙の上に並べることがよくあります。 また、日本人は食事の最後に「ごちそうさまでした」と言い、「ごちそうさまでした」という意味です。 これは、材料とそれを準備するシェフへの敬意を示す方法です。
ここのもう一つの特別なことは、つまようじがダイニングテーブルに置かれず、トイレに配置されることです. 日本人女性は人前でデンタルフロスをするのが怖いので、食後にトイレに行って歯磨きをします。
飲酒のルール
日本への4泊5日のツアーで、もし日本人と食事に招待される機会があれば、全員がテーブルに着く前に飲酒しないように注意する必要があります. 飲むときは、自分のグラスに注ぐ前に、誰かのグラスに注いでください。
人気のあるレストランやパブでは、他人の迷惑にならない限り、酔っても構いません。 ただし、豪華で快適なレストランやホテルでの飲酒は禁止されています。 アルコールが飲めない場合は、率直に言って、別の飲み物を飲む許可を求めることができます。